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拔牙後食冰激凌係有的拔牙醫生對拔牙後患者所做的一種交代。當然，這種交代本身具有一定的個體差異性，如果針對一些老年的患者，或者一些胃腸功能唔太好的患者，係唔太適宜應用這種方法的。
拔牙後食冰激凌主要有2個方面的原因：
一個係冰激凌符合拔牙後的要求。我們拔牙後要求盡量唔要食過硬或者過熱的食物，因為這兩種食物有可能會對拔牙創造成物理性的刺激，硬的食物有可能造成拔牙創的損傷，而熱的食物有可能會形成拔牙創內血管的擴張。這些都有可能會造成出血的現象。
相反，我們應用一些涼軟的食物相對就要好一些。因為涼軟的食物，首先對拔牙創並沒有刺激，再有，較涼的食物，相對來說會收縮拔牙處的血管，從而減少拔牙出血的風險。而冰激凌恰恰符合這一條件，所以很多拔牙後的大夫會同拔牙後的患者說，可以食一些冰激凌。
當然這唔係絕對的，也可以食一些別的食物，例如涼的布丁，涼的牛奶，這些都係可以放心食用的。並唔僅僅係冰激凌，當然稍微有一些溫度也係可以的，只要溫度唔太燙就好瞭。
維港口腔是粵港知名醫藥大學導師、國家985重點大學醫學博士（碩士研究生導師、高級教授）成立的香港大型醫療集團，創始於2008年。連鎖各分院匯聚來自香港、內地的博士、碩士專家牙醫，堅持實實在在做好牙科診療。
維港口腔踐行「醫道濟世」的大學校訓，十六年穩定開診。榮獲「2024香港企業領袖品牌」，是諾貝爾種植系統全球放心植牙中心，香港新城電台與廣東衛視推薦品牌，服務超過三十個國家和地區的顧客，受到粵港澳大灣區及周邊城市市民的歡迎與信任。
維港口腔踐行「醫道濟世」的大學校訓，各分院匯聚來自香港、內地的博士碩士高資歷牙醫，十七年穩定開診。榮獲「2024香港企業領袖品牌」、「2025香港企業領袖品牌」，是諾貝爾種植系統全球放心植牙中心，香港新城電台與廣東衛視推薦品牌
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